Jak się macie? Aż trudno jest mi uwierzyć ile czasu minęło od opublikowania ostatniego posta. Ale to się wkrótce zmieni! Bo nadeszło lato a z nim więcej wolnego czasu i pora na sezonowe owoce i warzywa, dlatego w głowie mam już pełno pomysłów na nowe przepisy i eksperymentowanie w kuchni :) Dziś tematem postu jest moja propozycja na "śniadanie mistrzów", dlatego chcę się nią z Wami podzielić. Przedstawiam Wam mój sprawdzony i moim zdaniem najlepszy sposób na królewską owsiankę i najlepsze gryczane fit placuszki z dodatkiem sezonowych owoców, długo wyczekiwanych przez cały rok. Truskawki, jagody leśne, maliny, czereśnie królują w tym sezonie dlatego dzisiaj są głównymi bohaterami :) Wraz z ich pojawieniem lato uważam za oficjalnie rozpoczęte. Przepisy są szybkie w wykonaniu, tanie, sycące, bardzo zdrowe i FIT, wspomagające odchudzanie i podtrzymanie pięknej figury :)
Królewska owsianka
Składniki:
-9 łyżek płatków owsianych,
-pół łyżeczki cynamonu,
-szczypta imbiru,
-łyżeczka miodu,
-pół szklanki mleka roślinnego,
-1 łyżka rodzynek,
-pół łyżeczki nasion chia,
-płatki kokosowe,
-owoce: truskawki, banan, kiwi, borówki,
-wrząca woda.
Sposób przygotowania:
Do miski wrzuć płatki owsiane, dodaj cynamon i imbir. Całość zalej wrzącą wodą (w takiej ilości, by przykryły wszystkie składniki powyżej ok 2 cm). Składniki wymieszaj, przykryj i odstaw na 10 min. Następnie dodaj mleko roślinne i ponownie wymieszaj. Na końcu dodaj pokrojone owoce i pozostałe dodatki jak: rodzynki, nasiona chia, płatki kokosowe wedle uznania. Całość polej miodem do smaku.
Szybki wykonanie, idealna na zdrowe i pożywne śniadanie! Dodaje energii na długo! :)
Gryczane fit placuszki
Składniki na ciasto:
-pół szklanki mąki gryczanej,
-pół szklankimleka roślinnego,
-1 łyżka oliwy z oliwek,
-1 łyżka kakao,
-1,5 łyżki otrąb pszennych,
-pół łyżeczki cynamonu,
-szczypta soli,
-skórka otarta z połowy z pomarańczy.
Do podania:
-łyżeczka miodu,
-truskawki, jagody leśne, pół banana,
-orzechy włoskie, wiórki kokosowe.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy do połączenia. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodajemy więcej mąki. Nabieramy łyżką małe porcje i na rozgrzanej teflonowej patelni (można użyć oliwy albo oleju kokosowego) formujemy placuszki. Smażymy z obu stron aż do zarumienienia. Podajemy z owocami: truskawkami, jagodami leśnymi, bananem i miodem.
SMACZNEGO! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz